На первый взгляд может показаться, что в данном блюде нет ничего особенного. Но не спешите отказываться от пирога с сосисками и сыром. Возможно, попробовав его, оно перейдет в разряд ваших любимых блюд. Ведь, сыр и сосиски довольно хорошо сочетаются. А тесто, которое мы будем замешивать на кефире получится очень легким и ароматным. Поэтому сосиски будут в таком тесте таять. Такое невероятно нежное сочетание понравится каждому. Особенно прийдется по вкусу такой пирог вашим деткам. Дети всегда любили блюда, которые можно взять в руку и бегать по всему дому с ним и кушать. Еще одна преимущественная черта данного блюда - это то, что приготовить его достаточно быстро и его приготовление не требует особых усилий.
Сыр потереть на крупной терке.
Сосиски порезать тонкими кружками.
Яйца, кефир, 1/3 ч. л. соли смешать до однородности.
В массу добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
Добавить сыр и сосиски, перемешать.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.