Креветки - замечательный морепродукт, который очень востребован в кулинарии. Причем, этот дар морей является ценным и доступным продуктом. Креветки с успехом используют в приготовлении салатов и соусов, паштетов и горячих блюд. В предложенном салате этот ингредиент несомненно задает тон и является изюминкой. Сочетание креветок с помидорами и огурцами очень интересно, особенно с заправкой из полезного оливкового масла, которое идеально подходит для подобных салатов. Напоминаем: если Вы купили для салата вареные креветки, остается их только промыть. Но предпочтительнее покупать сырые креветки: креветочный вкус Вашего салата будет более ярким.
Креветки отварить в подсоленной воде и охладить.
Помидоры и огурцы помыть и нарезать кубиками или ломтиками.
Все ингредиенты соединить. Добавить оливковое масло, соль по вкусу и перемешать салат.