Мультиварки - умные устройства, способные приготовить любое блюдо. Даже сгущенное молоко. Приготовить его с помощью мультиварки - это сущий пустяк. Но зато сколько пользы вы получите от домашнего сгущенного молока. Ведь технология его приготовления такова, что в результате сгущения молока состав полезных веществ в нем увеличивается в несколько раз. Домашнее сгущенное молоко приготовленное в мультиварке - это в первую очередь полезный продукт, в качестве которого можно даже не сомневаться. Если соблюдать рецепт в точности, без малейших отклонений, то сгущенное молоко получится неимоверно вкусным. После того, как вы попробуете такое сгущенное молоко, на магазинное вообще не будете обращать внимание.
Все ингредиенты тщательно смешать до однородной массы.
Перелить в мультиварку и поставить режим «Молочная каша», время – 1 час (или режим "Тушение", время - 1 час).
Перелить в чистую банку, остудить и поставить в холодильник. Через пару часов сгущенка загустеет. Приятного аппетита!