Кефирное желе с миндалем и грейпфрутом

Name: Кефирное желе с миндалем и грейпфрутом
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Кефир — 300 мл.; Молоко — 100 мл.; Грейпфруты — 2 шт.; Миндальные лепестки — 30 г.; Корица — 5 г.; Желатин — 10 г.

Рецептов желе, приготовленных с помощью желатина, существует очень много. Благодаря этому ингредиенту отличный результат приготовления желе гарантирован. Главное - правильно использовать желатин, верно рассчитать пропорции. Кефирное желе с миндалем и грейпфрутом - вкусный и оригинальный десерт. Преимущества этого десерта - оригинальный вид приготовленного угощения, простота приготовления, натуральность и полезность ингредиентов. А ингредиенты - кефир, молоко, грейпфруты, миндаль. Кроме того, полезен для организма, а конкретно для суставов, и сам желатин.

Ингредиенты

Кефир - 300 мл.
Молоко - 100 мл.
Грейпфруты - 2 шт.
Миндальные лепестки - 30 г.
Корица - 5 г.
Желатин - 10 г.

Этапы приготовления

01
В миске смешать молоко и желатин, перемешать, оставить на 40 минут до набухания желатина.
02
В подогретую на плите смесь молока и желатина добавить корицу и кефир.
03
Грейпфрут очистить от кожуры, разломать на дольки, очистить каждую от пленки.
04
Разложить по формочкам дольки грейпфрута, посыпать миндальными лепестками, залить молочно-кефирной смесью. Убрать в холодильник до полного застывания.