Салат из сельдерея, петрушки и граната

Отличная идея для легкого, свежего и быстрого обеда. В особенности этот замечательный салат оценят те, кто следит за своим здоровьем и соблюдает диету. Драгоценные камни граната, утопающие в зелени, под ароматным соусом из оливкового масла и лимонного сока – что может быть вкуснее и полезнее? Данный салатик прекрасен в качестве самостоятельного блюда, но и составит прекрасную компанию отварной рыбе либо куриному филе. Экспериментируйте. И напоследок небольшой секрет как быстро очистить гранат: необходимо погрузить две половинки плода в ледяную воду. Во-первых, Вы не обрызгаетесь трудно выводимым гранатовым соком. Во-вторых, в холодной воде зернышки легко извлекаются из кожуры и останутся цельными.