Салат с куриным филе, рисом и ананасами

Name: Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе — 300 г.; Консервированные ананасы — 300 г.; Вареный рис — 150 г.; Консервированная кукуруза — 380 г.; Соль — по вкусу; Майонез — по вкусу

Необыкновенно простой в приготовлении и очень вкусный, питательный салат. Для данного салата лучше использовать длинный рис. Промывают его, пока вода в кастрюле не станет прозрачной. Чтобы рис получился рассыпчатый, его варят на медленном огне 15-20 мин. в не эмалированной кастрюле c закрытой крышкой. Как только вода полностью выпарится – рис готов. Вместо ананаса можно взять виноград, удалив из него косточки. Рис можно заменить твердым сыром, нарезав кубиками. Перед подачей салат ставят в холодильник на 20-30 минут. Украшают блюдо, выложив поверх него дольки ананаса и зелень петрушки.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г.
Консервированные ананасы - 300 г.
Вареный рис - 150 г.
Консервированная кукуруза - 380 г.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу

Этапы приготовления

01
Отварить филе до готовности. Остудить. Мелко нарезать.
02
Ананасы нарезать небольшими кусочками.
03
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
04
Заправить майонезом.