Порадовать голодных гостей и эффектно украсить Ваше праздничное застолье поможет этот простой, вкусный, ароматный и сытный салатик с мясом и овощами. Пару слов о мясе. Лучше всего подойдет, конечно же, куриная грудка. Ее нежное, диетическое мясо прекрасно чувствует себя в компании с сочными овощами, яйцами и майонезом. Если же душа требует экспериментов – берите телячью вырезку, не прогадаете. Дайте волю Вашей кулинарной фантазии: вместо белокочанной капусты используйте пекинскую, маслины замените кисленькими оливками, а свежие огурчики прекрасно подменят маринованные. Всякий раз, комбинируя ингредиенты, Вы сможете радовать родных и близких новыми, не менее интересными вариантами салатиков.
Мясо отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и охладить. Мясо нарезать кубиками или ломтиками.
Огурцы нарезать соломкой. Маслины нарезать ломтиками. Помидоры помыть и нарезать кубиками или ломтиками.
Яйца отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками. Капусту мелко нашинковать.
Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.