Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Салат из сельдерея с йогуртом
Салат из сельдерея с йогуртом

Салат из сельдерея с йогуртом

Вашему вниманию простой и быстрый, но очень вкусный и изысканный салат из не сочетаемых на первый взгляд ингредиентов. Кисло-сладкие яблочки, белокочанная капуста, свежий сельдерей и грецкие орешки – вполне обычная легкая овощная закуска. Но стоит добавить в нее пикантную заправку из натурального йогурта и молока, как салатик заиграет неожиданными вкусовыми нотками. Сладкий и соленый, кислый и пряный – все эти эпитеты в точности описывают богатую палитру вкусов этого чудесного блюда. Помимо новых вкусовых ощущений Вы получите необычайную пользу, ведь все компоненты богаты витаминами и ценными минеральными веществами. А еще этот овощной салат оценят люди, пристально контролирующие свой вес.

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Яблоки — 1 шт.
  2. 2. Сельдерей — 1 шт.
  3. 3. Капуста белокочанная — 150 г.
  4. 4. Орехи грецкие — 15 шт.
  5. 5. Молоко — 50 мл.
  6. 6. Йогурт — 200 мл.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Перец белый молотый — по вкусу

Этапы приготовления

  1. Нашинковать капусту и посолить.

  2. Яблоки промыть, очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке.

  3. Сельдерей нарезать кольцами.

  4. Смешать йогурт и молоко, добавить в эту смесь измельченные орехи. Посолить и поперчить соус.

  5. Смешать в миске капусту, яблоки и сельдерей, заправить соусом.