Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"

Салат "Жемчужина"

Если сегодня у вас особый случай и на ужин хочется чего-то праздничного и особенного, то мы можем вам предложить рецепт салата "Жемчужина". Мы уверены, что данный рецепт станет жемчужиной в арсенале ваших рецептов салатов. Рецепт данного салата подойдет для семейного праздничного ужина. Вкус салата получается фантастический. В своем сочетании слабосоленый лосось и апельсины дадут тот самый оригинальный и эксклюзивный вкус. Этот незабываемый вкус надолго останется в памяти самых придирчивых гурманов. Яйца и сыр насытят ваш организм белками. Оливки придадут утонченный аромат и вкус салату. Все это не может не заставить приготовить вас сегодня салат "Жемчужина".

Количество порций: 8
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Слабосоленый лосось — 300 г.
  2. 2. Апельсин — 1 шт.
  3. 3. Яйца — 6 шт.
  4. 4. Оливки — 10 шт.
  5. 5. Твёрдый сыр — 100 г.
  6. 6. Майонез — 200 г.
  7. 7. Красная икра — 100 г.
  8. 8. Листья салата — 4 шт.

Этапы приготовления

  1. Все ингредиенты выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

  2. Белки, желтки и твердый сыр натереть на мелкой тёрке. Рыбу и апельсин нарезать кубиками. Оливки нарезать на кружочки.

  3. На тарелку выложить листья салата. Поверх часть белков, желтки, часть красной рыбы, оливки, оставшуюся часть рыбы, твёрдый сыр, апельсин и оставшуюся часть белков.

  4. Украсить красной икрой и оливками.