Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Свекольный квас
Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас положительно влияет на организм человека. Известно положительное влияние кваса на обмен веществ. Людям, которые страдают избыточным весом, употребление свекольного кваса поможет добиться потрясающих результатов. Свекольный квас замедляет старение клеток, а поэтому для тех, кто хочет всегда молодо и хорошо выглядеть употребление такого напитка незаменимо. Естественно ни с чем не нужно усердствовать и даже со свекольным квасом. В народной медицине умеренное потребление свекольного кваса используется как мощное средство для борьбы с гипертонией. Квас также полезен при гнилостных процессах и брожении в пищеварительном тракте. Употребление на ночь свекольного кваса лечит бессонницу.

Количество порций: 10
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Свекла (крупная) — 1 шт.
  2. 2. Вода (кипяченая остуженная или очищенная) — 2000 мл.
  3. 3. Сахар — 4 ст. л.
  4. 4. Хлеб ржаной (корочка черствая) — 1 шт.

Этапы приготовления

  1. Очищенную свеклу

            мелко порубить сечкой или нарезать ножом в виде соломки, или потереть на крупной терке,
    
    
    
    
    
    
    
    
            поместить в стеклянную банку.
    
  2. Залить кипяченой водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба.

  3. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня (в теплом месте).

  4. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.