Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Тесто на красном вине для пиццы
Тесто на красном вине для пиццы

Тесто на красном вине для пиццы

Пицца и вино - эти два продукта у всех наверное ассоциируются с родиной этих продуктов, с Италией. Пицца и красное вино еще и очень гармонично сочетаются между собой. Сегодня мы вам предложим приготовить тесто для пиццы на красном вине. О таком тесте не каждый слышал. И оно точно вызовет заинтересованность даже у самых опытных хозяек. Вкус теста удивит даже гурмана. Вино придаст пицце ни с чем несравнимое послевкусие. Тесто получается необычным, во-первых из-за своего цвета, ведь вино у нас красное. Вкус самого теста ни с чем несравним. Тесто удивит вас одновременно своей нежностью и крепостью, вообщем особенным вкусом. Рекомендуем его обязательно попробовать!

Количество порций: 4
Время приготовления: 110 мин.

  1. 1. Вино красное полусладкое — 70 мл.
  2. 2. Вода — 120 мл.
  3. 3. Сахар — 1 ст. л.
  4. 4. Мука пшеничная — 1.8 ст.
  5. 5. Соль — 3 г.
  6. 6. Дрожжи сухие — 7 г.
  7. 7. Масло оливковое — 3 ст. л.

Этапы приготовления

  1. Сухие дрожжи соединить с мукой.

  2. В мучную смесь добавить оливковое масло.

  3. Добавить воду и вино.

  4. Постепенно вымешивая муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.

  5. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1,5 часа. Тесто готово. Из такого количества теста выйдет 4 небольшие пиццы.