Иногда даже к большому празднику не хочется делать слишком вычурные блюда, а наоборот, чтобы стол был в стиле минимализма. Или же вы хотите сделать тортик к домашнему ужину и поэтому не хотите тратить много времени на его приготовление. В любом их этих случаев вам пригодится рецепт торта "Трухлявых пень". Видимо, свое название он получил из-за внешнего вида. И правда, посмотрев на фото, кусочек торта напоминает старый пень. Но это только снаружи. Попробовав кусочек этого торта, вы даже не поверите, что за такое малое количество времени и с таким набором ингредиентов можно сделать такой вкусный торт. А ваши гости будут просить рецепт, потому что сложно представить, что такой торт может кому-то не понравиться.
Яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить варенье, кефир, соду и муку. Тщательно перемешать.
Тесто вылить на форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать 30 минут при температуре 180°С.
Для крема нужно взбить сметану с 0,5 ст. сахара.
Готовый бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Украсить по вкусу.