Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Тосты с клубникой "Завтрак аристократа"
Тосты с клубникой "Завтрак аристократа"

Тосты с клубникой "Завтрак аристократа"

Быть может, сочетание клубники и сыра бри покажется Вам несколько странным, но, согласитесь, время от времени обязательно нужно баловать себя неординарными блюдами. Ведь и жизнь становится скучной, если не вносить в нее разнообразие. Даже такая обычная закуска как бутерброды должны удивлять своими неожиданными вкусовыми нотками. Начните новый день с ярких и изысканных тостов «Завтрак аристократа» – и в буднях точно не останется места для серости. Не бойтесь экспериментировать: считается, что сладкая клубника идеально подчеркивает богатый вкус этого французского сыра. Подавайте такие тосты с чашечкой свежесваренного кофе. Впрочем, к такому аристократическому завтраку можно открыть и бутылочку шампанского.

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 мин.

  1. 1. Французский багет — 1 шт.
  2. 2. Сливочное масло — 50 г
  3. 3. Коричневый сахар — 50 г
  4. 4. Корица — 2 ст.л.
  5. 5. Сыр бри — 200 г
  6. 6. Клубника — 300 г

Этапы приготовления

  1. Духовку разогреть до 170°C. Багет разрезать на 12 довольно тонких ломтиков.

  2. Смазать каждый ломтик маслом с одной стороны и выложить на противень смазанной стороной вверх.

  3. В небольшой чашке соединить сахар и корицу, нанесите по 1 ч.л. этой смеси на каждый ломтик. Оставшуюся смесь отложить.

  4. Поставить багет в духовку на 5 минут. Затем достать и положите на каждый ломтик по кусочку сыра, вернуть в духовку и запекать, пока сыр слегка не расплавится.

  5. Тем временем нарезать клубнику на дольки, поместить в большую миску, посыпать оставшейся смесью сахара и корицы, слегка перемешать.

  6. На тарелки разложить по 3 тоста, на каждый тост поместить немного клубники. Можно слегка присыпать тосты миндальными хлопьями.