(044) 392-8552
Тунец, замаринованный в соевом соусе
Количество порций - 2
Время приготовления - 15 мин

Тунец, замаринованный в соевом соусе

Согласитесь, порой даже в мелочах кроется главное. Этот жизненный принцип можно применить даже к кулинарному искусству. Доказать это легко на примере предлагаемого блюда – тунца, замаринованного в соевом соусе. Казалось бы, тунец – обычная океаническая рыбка, известная своим нежным и деликатным мясом. В большем – ничем непримечательна. Но стоит подобрать к ней грамотный соус-маринад, как она заиграет неожиданными вкусовыми нотками и сможет поразить даже самого искушенного гурмана. Итак, пикантный маринад из соевого соуса, оливкового масла, сока лимона и специй придает рыбе сочность, легкую солоноватость и цитрусовую свежесть. Тунец станет прекрасным дополнением к любому гарниру или овощному салатику.

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 20 мл.
  • Тунец - 260 г.
  • Соус соевый - 40 мл.
  • Лимон - 40 г.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Из лимона выдавить сок. Смешать оливковое масло, добавить соевый соус, соль, перец, лимонный сок. Тунец положить в смесь и оставить на 20 минут.

  • 02

    Сковороду разогреть (без масла). Обжарить тунец с каждой стороны по 3-5 минут.

Товар добавлен в корзину