Мы стали лучше
Icon
Попробуйте новый дизайн, который стал чище и удобнее, а также был адаптирован для мобильных устройств
Попробовать новый дизайн
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Винегрет классический
Винегрет классический

Винегрет классический

Винегрет такой привычный для нас салат, а приготовить его может даже первоклассник. Но почему-то мы стали все реже его готовить. Винегрет классический готовится только из овощей. Все, что вам нужно сделать, это нарезать кубиками вареные овощи. Также вы можете добавить изюминку в салат в виде различных ингредиентов: сельди, грибов, кальмаров и других морепродуктов. Кроме простейшего приготовления винегрет обладает еще одним свойством, которое, бесспорно, делает его салатом номер один на нашей кухне, - это насыщенность полезными витаминами. Главным компонетном салата естественно же является свекла, которая подарит вам множество минералов - калий, кальций, йод, а также улучшит ваше пищеварение. Морковь и лук также укрепят ваш иммунитет. Классика, как говорится, всегда в моде, поэтому приятного аппетита вам!

Количество порций: 6
Время приготовления: 90 мин.

  1. 1. Картофель — 5 шт.
  2. 2. Морковь — 1 шт.
  3. 3. Свёкла — 2 шт.
  4. 4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. 5. Огурцы солёные — 4 шт.
  6. 6. Горошек консервированный — 200 г.
  7. 7. Масло подсолнечное — 4 ст. л.
  8. 8. Соль — по вкусу

Этапы приготовления

  1. 4-5 средних картофелины и морковку хорошо помыть щёткой, залить холодной водой и поставить варить до готовности 20-25 минут.

  2. 1-2 свеклы промыть щёткой, залить холодной водой и поставить варить на 60-75 минут.

  3. Отваренные овощи остудить.

  4. Картофель, морковь, свеклу очистить и порезать кубиками.

  5. 1 среднюю луковицу очистить и мелко порезать.

  6. Солёные огурцы порезать кубиками.

  7. Соединить порезанный картофель, морковку, лук, свёклу, огурцы и горошек.

  8. Добавить 3-4 столовые ложки растительного масла и щепотку соли, хорошо перемешать салат.