Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Главная Рецепты › Горячий салат с брокколи
Горячий салат с брокколи

Горячий салат с брокколи

Капуста брокколи очень полезна. В состав брокколи входят многие микроэлементы такие, как фосфор, селен, калий, кальций, железо, магний. Потребление данного продукта дает нашему организму большую порцию витаминов. Капусту брокколи всегда рекомендуют включать в диетические меню. Сегодня мы вам предлагаем приготовить горячий салат с брокколи. Да, именно горячий, вы не ослышались. Ведь, все привыкли готовить салаты и подавать их в холодном виде, но сегодня мы предлагаем приготовить горячий салат. Его особенностью остается тот факт, что капусту брокколи мы будем варить, добавим к ней горячие макароны и не только. Вкус блюда получится очень необычным. Блюдо наше будет очень сытно, поэтому рекомендуем его приготовить.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Макароны — 50 г
  2. 2. Капуста брокколи — 150 г
  3. 3. Оливковое масло — 10 мл
  4. 4. Сыр моцарелла — 50 г

Этапы приготовления

  1. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг.

  2. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и добавить к брокколи. Моцареллу нарезать или раскрошить руками. Аккуратно смешать ингредиенты в миске, добавить оливковое масло и перемешать. По желанию украсить свежим базиликом или помидорами черри и подавать.