Ми стали краще
Icon
Спробуйте новий дизайн, що став чистішим та кращим, а також був адаптованим для мобільних пристроїв
Спробувати новий дизайн
Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Лавровий лист Еко сухий 10г

Лавровий лист Еко сухий 10г

Товари в корзині
Кількість
шт * 549 грн
Вартість за кілограм/літр
: 54900 грн
Калорійність
0.00ккал
Білки
0.00г
Вуглеводи
0.00г
Жири
0.00г
Торгова марка
Эко
Сайт виробника
: eko.ua
Виробник
: Екотехніка зат
Опис товару від виробника
Лавровий лист має слабкий запах і гіркуватий смак. В якості пряності використовують листя (сушені і зелені), плоди і порошок, виготовлений із сушеного листя. Широко застосовується в кулінарії і консервуванні. Лаврове листя інколи називають спецією, настільки часто він вживаний. Він облагороджує і ароматизує перш за все кислі страви (соуси, підливи). Додають його і в перші страви – супи (м’ясні, овочеві, рибні та ін.), борщі. Лавровий лист надає пікантності другим стравам з баранини, телятини, свинини, поєднується з відвареною і тушеною рибою. Гармонує з овочевими стравами з квасолі, гороху, бобів, капусти, моркви. Лавровий лист, на відміну від багатьох інших прянощів, можна додавати за 5 хвилин до готовності в перші і за 7-10 хвилин в другі страви. Норми закладки від 1-2 до 3-4 листків на порцію. Після закладки прянощі кришку закривають, з готової страви лист видаляють. Лавровий лист – незамінна пряність для виправлення смаку і запаху холодцю, страв із субпродуктів. Він використовується в харчовій промисловості при виготовленні сирів, ковбас, паштетів, тушонки, соусів, маринадів, при консервуванні рибної продукції, приготуванні майонезу, кетчупу і т.д. Він входить до складу багатьох пряних сумішей: «Хмелі-сунелі» і т.д. В домашньому консервуванні його використовують, особливо часто, при маринуванні томатів, огірків, патисонів, буряка, капусти, квасолі, грибів. В поєднанні з іншими прянощами і спеціями він надає маринадам приємний пікантний смак і своєрідний аромат. Використовують його і в соліннях, де він виконує дещо іншу функцію, він надає продукту більш ніжний смак. В Західній Європі збереглась традиція додавати лавровий лист в деякі види варення при консервуванні і в деякі солодкі страви, напої і десерти – в кулінарії.
Додаткова інформація
Схожі товари:
639 Стара ціна
Перець Еко чорний горошок 10г
Перець Еко чорний горошок 10г
789 Стара ціна
Лавровий лист Edel сухий 8г
Лавровий лист Edel сухий 8г
Товари, які часто купують разом з цим товаром:
889 Стара ціна
Перець Едел духмяний горошок 20г
Перець Едел духмяний горошок 20г
639 Стара ціна
Перець Еко чорний мелений 10г
Перець Еко чорний мелений 10г
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
27900 Стара ціна
Віскі Bell's Original 0,5л
Віскі Bell's Original 0,5л
3899 Стара ціна
Гель для душу Fa Greek Yoghurt Мигдаль 250мл
Гель для душу Fa Greek Yoghurt Мигдаль 250мл