Перець

Овочі вживаються в їжу людьми вже не одну тисячу років, а тому у світі культивована велика кількість різних їх видів. Більшість видів перцю, що виростила людина, є гострими, але існують i солодкі столові сорти, дуже корисні для дитячого та дорослого організму. Наприклад, болгарський перець. Він містить більш як 80% води, вітаміни С, В. Це солодкий перець, багатий високими смаковими показниками, соковитий, універсальний для застосування в кулінарії.

Болгарський перець в асортименті онлайн

Червоний солодкий або «болгарський» – це плід одного з різновидів рослини. Зазвичай він має середній або навіть великий розмір, його стінки щільні, дуже соковиті. Усередині є порожнина та вкритий насінний мішечок округлої форми. Болгарський перець має яскравий кисло-солодкий присмак, аромат, що запам'ятовується.

Придатний для наступних видів термічної обробки:

• обливання окропом для зняття шкірки;
• споживання в необробленому вигляді;
• смаження на пательні;
• печіння на вугіллі;
• запікання в духовці;
• приготування за допомогою мікрохвильової печі;
• пароваріння.

В асортименті представлений різних кольорів – зеленого, червоного, жовтого, помаранчевого, салатового, навіть бежевого. Деякі плоди солодші за інші (наприклад, помаранчевий та жовтий). У них вищий вміст цукру, кислот та абсолютно немає капсаїцину, який містить перець халапеньо. Тому в плодів м'який, дуже приємний пікантний смак.

Найпопулярніші страви з даного овоча – фарширований пюре або м'ясним фаршем, запечений або тушкований в оливковій олії, дрібно рубаний із зеленню, огірками. Також слід зазначити, що вiн низькокалорійний – в 100 г всього 20 калорій, тому часто споживається навіть в період суворої дієти. 

У продажу інтернет-магазину Новус представлений продукт вітчизняних та імпортних виробників. Ціна за 1 кілограм складає 129 гривень. Ще тут можна купити з доставкою різноманітні овочі, зокрема перець хабанера, чилі. 

Купити солодкий перець за низькою ціною

Столовий овоч з назвою «шпіц» є найпоширенішим і популярнішим сезонним овочем в Україні. Плоди середнього розміру, порожнисті усередині з скупченням сім’ячок округлої форми.

Розрізняють перець шпіц трьох кольорів – жовто-салатового, зеленого, червоного. Вони відносяться до солодких сортів, придатні в їжу якi i iншi салатні овочі (огірки, помідори, редис). 

Вартість одного кіло продукту складає 47 гривень. Ціна може змінюватися в період збору врожаю, а також проведення магазином акцій, знижок, розпродажу.

Особливе місце в кулінарії займає гострий перець чилі. Особливо поширений його вид – це Хабанера. Сорт відрізняється дрібними перчинками темного-зеленого чи червоного кольорів. Вага кожного складає приблизно 10-15 г, гострота – феноменальна. Найчастіше гіркий перець Хабанера висушують, надалі використовують у мінімальній кількості для додавання в перші, другі страви. За 75 г чилі доведеться заплатити 80 гривень.

Замовити харчові продукти, готову їжу в інтернет-магазині Novus вигідно онлайн. Також жителі Києва можуть скористатися зручною та швидкою доставкою покупки додому.