Сидр

Сьогодні одним з найпопулярніших слабоалкогольних напоїв є сидр. Яблучний сидр має приємний освіжаючий смак і ціна його цілком прийнятна для вітчизняного споживача. Історія сидру налічує вже більше двох тисяч років. Ще в Давньому Римі виготовляли напій із зброджених яблук, який схожий на сучасний сидр. Сьогодні яблучний сидр користується попитом не тільки у Франції і Великобританії, але і в Україні.

Купити якісний сидр з доставкою додому по Києву ви можете в інтернет-магазині Novus.zakaz. Зайшовши в електронний каталог, ви виявите величезний асортимент сидру, пива та інших слабоалкогольних напоїв за вигідною вартістю. Всього в кілька кліків ви можете замовити сидр від брендів: Pomme du Paradise, Apps, Cidre Royal, Kiss, Somersby, Ciber, Pinkel і інші. Оформляйте замовлення через кошик на сайті або за допомогою зручного мобільного додатку.

Замовити смачний яблучний сидр з доставкою по Києву

Справжній яблучний сидр виробляють лише з певних сорока восьми сортів яблуні, які містять мінімальну кількість танінів. Напої, виготовлені з інших сортів, офіційно не можуть називатися сидром. Відзначимо, що сучасні виробники часто експериментують зі смаком і рецептурою сидру. Так, з'явився вишневий і грушевий сидр, сидр з додаванням бузини і кориці. Така продукція, головним чином, орієнтована на молодь.

Як же виробляють сидр? Спочатку яблучний сік фільтрують і залишають бродити дванадцять днів, потім повторно фільтрують, додають цукор, дріжджі і повторно відправляють на бродіння при температурі від 25 до 35 °C. Готовий напій знову фільтрують і отримують смачний сидр міцністю від 5 до 8%. Залежно від регіону і стилю виробництва, розрізняють:

• ірландський або англійський сидр - пастеризований продукт, виготовлений за спрощеною технологією, такий напій можна часто зустріти в вітчизняних пабах;
• французький сидр - виготовлений за класичною технологією, як правило, такий сидр випускають маленькі сімейні виробництва, для яких важлива не кількість, а висока якість продукції.

Що стосується вмісту цукру, виділяють наступні види сидру:

• брют - так званий сухий сидр, містить в собі не більше 0,4% цукру, міцність напою становить 4,5 - 6%;
• демі - напівсухий сидр, в якому вміст цукру не перевищує 0,9%;
• doux - солодкий сидр, в складі якого понад 4% цукру.

У магазині Новус в продажу ви знайдете сидр на будь-який смак і бюджет: сидр зі смаком кавуна, грейпфрута, журавлини, полуниці, лайма, малини, манго, чорниці, смородини і цитрусових.

Купити недорогий яблучний сидр в інтернет-магазині

Сидр - напій досить вишуканий. Перед подачею експерти радять злегка охолодити його для кращого розкриття аромату. Розливають сидр в великі келихи не більше однієї третини за раз. Якщо в келиху утворилась густа піна - чудово, ви зможете відчути всю гаму напою. Що стосується закусок, сидр прекрасно поєднується з легкими десертами: нежирним тістечком або тортом, фруктовими салатами. Для сухого сидру краще підібрати вишукані морепродукти, овочі-гриль або сир.

На сайті Novus.zakaz представлено понад десять виробників сидру. Ми продаємо сидр в зручних скляних пляшках і бляшанках об'ємом від 330 до 1000 мл. Доставка напою та інших товарів здійснюється щодня з 07:00 до 22:00. Ми приймаємо оплату банківською карткою, готівкою та безготівковим розрахунком (для компаній).