Желатин є білковою желюючою речовиною, яка використовується у багатьох сферах. Головна галузь застосування – кулінарія, зокрема приготування тортів, цукерок, морозива, желе, суфле й іншої смакоти. У продажу його можна зустріти у вигляді порошку або пластинок. Ключова особливість цього компонента – відсутність смаку та запаху. Дана речовину неможливо замінити іншим желюючим агентом. Адже кожен вид продукції відрізняється за текстурою, специфікою використання. Желатин харчовий має такі властивості:

виключає ймовірність розшарування, виконуючи роль стабілізатора;
використовується як загусник для різноманітних начинок, сиропів і желе;
допомагає закріпити глазур на випічці.

Основою для виробництва цієї речовини виступає колаген, що видобувається з кісток і сполучних тканин тварин. Відрізняється відсутністю смаку й аромату, має приглушений відтінок жовтого. Придбати його можна онлайн, в комфортних для себе умовах. У такому випадку не потрібно буде витрачати час на поїздки по місту та покупки у звичайному магазині.

Желатин за доступною ціною

Зазначений компонент здебільшого складається з білка, все інше займає вода і мінерали. У складі присутні необхідні людському організму амінокислоти, жири, вуглеводи, а також вітамін РР. Серед макро- і мікроелементів знаходяться:

фосфор;
залізо;
магній;
калій;
кальцій;
натрій.

Завдяки цьому зміцнюються хрящі та сполучні тканини. При наявності травм кісток і суглобів, переломів та вивихів желатин сприяє швидкому загоєнню і відновленню. Також він підвищує міцність і еластичність волосся, нігтів. Через високий вміст гліцину він постачає організм енергією, покращує роботу мозку. Більш того, нормалізуються процеси обміну, робота шлунково-кишкового тракту, зміцнюється серцевий м'яз. Дана речовина здатна поліпшити якість сну, стан шкіри, травлення, а також сприяє зниженню маси тіла.

В Україні продається листковий і порошковий желатин. Працювати з першим набагато простіше, адже кожен лист має точну масу (від 2,5 до 5 грамів). Перевага порошкового в його доступній ціні. Придбати товар можна в супермаркеті «Новус». В асортименті легко знайти підходящий варіант відповідно до свого бюджету та смакових уподобань.

Купити желатин харчовий додому

Якщо у вас немає можливості приїхати в магазин, пропонуємо скористатися послугами інтернет-магазину. На віртуальних полицях представлені товари таких торгових марок:

Еко;
Добрик;
Dr.Oetker;
Kotanyi;
Мрія.

Замовити будь-який з продуктів можна на сайті супермаркету Novus. Ми пропонуємо купити якісний харчовий желатин за демократичною вартістю. Товар українського або австрійського виробництва можна придбати з доставкою. Транспортування здійснюється в різні точки Києва. У тому числі додому.

Доставка желатину поштою по Україні

Жителі інших міст нашої країни можуть купувати товари в столичному магазині «Новус», не покидаючи свого затишного житла. Завдяки таким надійним компаніям, як Нова Пошта, стало можливим насолоджуватися шопінгом в територіально віддалених місцях. Ваша покупка буде доставлена протягом 3-х робочих днів, ви зможете забрати її в найближчому відділенні зазначеної служби.

З більш детальними умовами цієї послуги можна ознайомитися на нашому сайті. Там ви дізнаєтеся, як отримати желатин поштою і що для цього необхідно зробити.

Желатин Deko