Помідори або, як їх ще називають, томати - трав'яниста однорічна теплолюбна рослина сімейства Пасльонові, плоди якої широко застосовуються в кулінарії. Томати вживаються не тільки в свіжому вигляді, але й у в’яленому, тушкованому, смаженому, у вигляді кетчупу або ситної заправки.

Без томатів неможливо уявити собі домашню консервацію, наприклад, лечо, смачну піцу, овочеві салати, супи і не тільки, адже існує величезна кількість рецептів з цієї соковитої ягодою. Так-так - помідори вважаються саме ягодами з ботанічної точки зору.

Історія появи томатів тісно пов'язана з племенами стародавніх ацтеків з Південної Америки. Вони не тільки вживали помідори в їжу, але і використовували їх як лікувальний засіб. В Європу томати потрапили лише в XVI столітті, потрапивши спочатку в Іспанію й Португалію, потім Францію та інші країни.

Цікаво, що спочатку європейці вирощували помідори у вигляді екзотичної рослини, навіть не здогадуючись про її смак та корисні властивості. Сьогодні ж помідори - один з найбільш вживаних продуктів на нашому столі. Купити помідори з доставкою додому по Києву ви можете в нашому інтернет-магазині novus.zakaz.

Купити смачні помідори з доставкою по Києву

Крім відмінних смакових якостей, помідори дуже корисні для нашого організму. У їх складі знаходяться вітаміни групи В, С і К, антиоксиданти, клітковина і мінеральні речовини: калій, магній, йод і залізо. Помідори сприятливо діють на серцево-судинну, нервову систему, шкірні покриви, нирки.

Регулярне вживання томатів знижує рівень холестерину і цукру в крові, нормалізує кров'яний тиск, зміцнює імунітет. Завдяки наявності серотоніну, томати відмінно піднімають настрій і зменшують тривожність. Також томати мають антибіотичні і протизапальні властивості, що сприяють швидкому загоєнню ран. Крім цього, помідори:

протистоять авітамінозу;
підвищують потенцію;
прискорюють роботу шлунково-кишкового тракту;
підходять для дієтичного харчування, адже є низьковуглеводним продуктом;
ефективно виводять токсини.

Що стосується протипоказань, помідори небезпечні при харчовій алергії, жовчнокам'яній хворобі, гіпертонії, подагрі і гастриті. Деякі дослідження доводять, що помідори у великій кількості здатні викликати нікотинову залежність.

Купити свіжі томати за низькою ціною

Який же сорт томатів вибрати, щоб найбільш вигідно підкреслити смак вашої страви? Відповідь проста - все залежить від способу приготування. Якщо ви хочете приготувати смачний салат або томатну пасту, зверніть увагу на сорти бичаче серце, чорний принц, дика троянда, хурма. Ці томати мають тонку шкірку і м'ясисту структуру. Якщо вам необхідні помідори для консервації, тут варто віддати перевагу продуктам з більш щільною шкіркою - ріо гранде, колібрі і чіблі.

Цікаві факти про помідори, про які ви могли не знати раніше:

У перекладі з італійської слово "помідор" означає "золоте яблуко".
Помідори мають сильну кореневу систему, якщо поставити їх у воду разом зі стеблом на кілька діб - утворюються нові корені.
Калорійність продукту складає від 15 до 18 ккал на 100 г.
Головні виробники томатів в світі - Китай та Індія.
Листя томатної лози токсичне для людини, а ось недозрілі плоди - ні. Так, із зелених помідорів готують відмінне варення.

Купити свіжі червоні, жовті, рожеві помідори за демократичною ціною можна безпосередньо на сайті нашого магазину або через мобільний додаток. Додавайте продукти в онлайн-кошик прямо зараз і чекайте доставку день в день за умови замовлення до 16:00. Вартість доставки - від 69 гривень.

Помідори Туреччина