Ви любите солодке, але при цьому не хочете проводити довгий час на кухні, запікати, смажити, довго возитися з тістом? Спробуйте зробити ці смачні мигдальні кульки. Адже все, що вам потрібно - це просто перемолоти горіхи і сухофрукти. Десерт не тільки дуже смачний і швидкий, але і корисний, тому що в мигдалі міститься багато кальцію і вітаміну Е. Це корисно для зору, при безсонні, а також для гарного росту у дітей. А про користь сухофруктів і так було сказано досить багато. Не забуваємо, що в певній мірі вони навіть корисніші свіжих фруктів, тому що при висиханні корисні речовини нікуди не зникають, а зберігаються в ягоді. Робіть такі смачні і корисні мигдальні кульки для більш приємного чаювання.
Мигдаль перебрати і підсушити на сковороді або в духовці до рум'яного кольору. Потім перемолоти в блендері до стану борошна.
Чорнослив і фініки добре промити і перевірити, щоб не було кісточок. Після, додати до перемеленого мигдалю.
Перемолоти все до однорідного стану.
Сформувати рукою кульку, обваляти в кокосовій стружці і прикрасити мигдалем.