Пропонуємо для пригощання і приборкання раптово наскочивших гостей приготувати відмінний квасолевий салат "Хрумкий". Це є відмінний варіант приготування швидкого, простого в приготуванні і дуже ситного салату з червоної консервованої квасолі, огірків, грибів і сухариків. Нехитрий салатик з простих інгредієнтів дуже смачний, ситний і корисний. Адже, гриби і квасоля містять велику кількість крохмалю, вуглеводів, білків. До складу квасолі входить багатий набір вітамінів. У квасолі і грибах містяться практично всі мінерали і речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму: легко засвоювані білки, різні кислоти, каротин, вітаміни, безліч макро- і мікроелементів.
Огірки порізати кружальцями, помідори - невеликими шматочками.
У салатник покласти квасолю, опеньки, огірки, помідори, сухарики.
Салат посолити і заправити сметаною.