Салат з китайської капусти з куркою і апельсинами

Name: Салат з китайської капусти з куркою і апельсинами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста пекінська — 300 г.; Філе куряче — 400 г.; Апельсин — 200 г.; Часник — 10 г.; Хліб — 50 г.; Майонез — 30 г.; Сіль — за смаком

Кулінарні традиції національної кухні Китаю сягають корінням далеко в століття. Вважаючись однією з найдавніших в світі, вона удосконалювалася і розвивалася протягом довгих трьох тисяч років, дбайливо зберігаючи той цінний досвід, знання і таємниці, які дозволяють китайській їжі заслужено залишатися найкориснішою і смачною у світі. Пропонуємо поповнити вашу домашню скарбничку салатів свіжими ідеями. Легкий, дієтичний, але в теж час ситний і поживний китайський салатик підійде для сімейного обіду, а також прикрасить Ваш святковий стіл. Гармонійне поєднання відвареного курячого філе і цитрусів знайоме багатьом. Але варто додати до страви парочку нових компонентів – і вона заграє новими смаковими нотками.

Інгредієнти

Капуста пекінська - 300 г.
Філе куряче - 400 г.
Апельсин - 200 г.
Часник - 10 г.
Хліб - 50 г.
Майонез - 30 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Капусту помити, зняти верхні листки, нашаткувати. Часник очистити від лушпиння і подрібнити. Змішати майонез з часником.
02
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
03
Хліб нарізати кубиками й обсмажити. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.