Сучасні чіпси - це тонкі хрусткі, різноманітні скибочки картоплі. Вони неймовірно популярні, і на превеликий жаль, шкідливі для нашого організму. І що робити, якщо так не хочеться відмовлятися від смачної картопляної закуски?! Вихід є - приготувати свої "люксові" чіпси в домашніх умовах. Перевага власноручно приготованої картопляної стружки від магазинної очевидна: це відсутність жиру, холестерину, низька калорійність і смакова привабливість. Використати приправу можете вже на власний розсуд. Корисні чіпси? Так, вони реальні! Хрумтіть і отримуйте задоволення!
Картоплю очистити від шкірки. Помити, а потім нарізати дуже тонкими скибочками. Помістити нарізану картоплю в посудину і залити холодною водою (таким чином прибрати крохмаль). Залишити на 15 хвилин.
Просушити серветкою. Додати сіль за смаком (трохи), або улюбленої приправи.
Помістити в мікрохвильову піч. При потужності 700 Вт. запікати 4 хвилини. Охолодити.