Шоколадні цукерки з волоськими горіхами

Name: Шоколадні цукерки з волоськими горіхами
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: Шоколад — 500 г.; Масло вершкове — 150 г.; Кава розчинна — 10 г.; Цукор — 300 г.; Молоко згущене — 340 г.; Горіхи волоські — 100 г.; Ваніль — 10 г.

Рано чи пізно душа навіть найкатегоричнішого прихильника всіляких дієт почне вимагати шоколадні цукерки. І, щоб не бігти в пориві нез'ясовної спокуси в магазин за бажаними солодощами, зверніть увагу на наш простий і швидкий рецепт шоколадних цукерок з волоськими горіхами. Між іншим, прекрасна, а головне доступна альтернатива шкідливим покупним цукеркам з сумнівним складом. Склад же наших солодощів не викликає сумнівів – все дуже смачно і корисно: спокусливий шоколад, ароматная кава, тягуче згущене молоко, горішки і пряна ваніль. Що може бути краще? А найголовніше – випікати їх не потрібно, лише відправити в холодильник. І вуаля – найпрекрасніше частування до чаю готово.

Інгредієнти

Шоколад - 500 г.
Масло вершкове - 150 г.
Кава розчинна - 10 г.
Цукор - 300 г.
Молоко згущене - 340 г.
Горіхи волоські - 100 г.
Ваніль - 10 г.

Етапи приготування

01
У блендері змішати шоколад, каву, ваніль, вершкове масло. У каструлі розігріти згущене молоко і цукор. Довести до кипіння, додати шоколадну суміш і варити близько 10 хвилин, додати подрібнені горіхи.
02
Форму застелити фольгою. Вилити шоколадну суміш у форму. Поставити форму на 3 години в холодильник. Потім дістати і нарізати на шматочки.