(044) 392-8552
Огірки "Загадка"
Кількість порцій - 8
Час приготування - 30 хв

Огірки "Загадка"

Не знаєте як здивувати своїх близьких і рідних, а може гостей. Поставте їм на стіл в якості закуски "Загадку". Так, ви не помилилися - саме "Загадку" з огірків. Для такої ідеї потрібно вибирати огірки гладкі, довгі й рівні. Ваші гості і не відразу зрозуміють в чому тут справа. Адже, такі фаршировані огірки є прекрасною закускою. До того ж, вельми і вельми корисною. Так як закуска містить багато корисних овочів. Її, до речі, непогано робити і влітку, і взимку. Вона завжди буде доречною на святковому столі. Закуска дуже вигідно вигядає, а це означає, що вона чудово прикрасить ваш стіл. Подавати таку закуску потрібно попередньо прикрасивши зеленню і поливши майонезом.

Інгредієнти

  • Огірки свіжі - 4 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Буряк - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Картопля - 2 шт.
  • Олія - 30 г.
  • Майонез - 100 г.
  • Кріп - 10 г.
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Спочатку потрібно підготувати огірки: помити їх, а потім розрізати вздовж, видалити серцевину та подрібнити її. Зварити картоплю, моркву, буряк. Після цього картоплю, моркву та буряк нарізати дуже дрібними кубиками та додати до подрібненої серцевини огірка.

  • 02

    Далі потрібно дрібно нарізати цибулю, пасерувати та змішати з овочами. Отриману масу посолити, поперчити, додати дрібно порізаний кріп, перемішати та заправити олією.

  • 03

    Потім фарширувати отриманою масою огірки, полити майонезом та подати.

Товар додано до кошику