Огірковий салат із цибулею, кропом і сметаною по-грецьки

Огірки - дари полів, у складі яких 95% води. За здатність цього овоча за допомогою лужних солей, що містяться в ньому, призводити до нейтралізації кислотних сполук, що порушують обмінні процеси та сприяють відкладенню каменів у життєво важливих органах (печінка і нирки) і т.д., огірки по праву вважають санітаром людського організму. Такою ж унікальною якістю володіє чорна редька. Крім того, огірок в числі лідерів за вмістом калію, що важливо для запобігання деяким захворюванням серцево-судинної системи. Крім іншого, зелений здоровань - низькокалорійний овоч і відмінний засіб від закрепів. Запропонований огірковий салат - хороший варіант включення цього корисного овоча в свій раціон.