Картопляні оладки
Кількість порцій - 4
Час приготування - 25 хв

Картопляні оладки

Симпатичні на вигляд, з золотистою рум'яною скоринкою картопляні оладки якнайкраще підходять для домашнього меню. І часу піде небагато на приготування, що дуже важливо якщо ви працюєте, а ваші домашні люблять смачно поїсти. Блюдо вийде смачне , ситне і корисне , адже майже всі інгредієнти, що входять до складу , натуральні і наші, місцеві, українські. Так що , підтримайте нашого виробника, приготуйте картопляні оладки за нашим рецептом і отримаєте насолоду від такої простої і надзвичайно смачної страви . Думаю , цей рецепт займе гідне місце в списку ваших улюблених фірмових страв.

Інгредієнти

  • Картопля - 3 шт.
  • Борошно - 60 г.
  • Яйця - 3 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Яєчні білки - 3 шт.
  • Оливкова олія - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Воду посолити, відварити картоплю. Розім'яти картоплю, змішати з борошном, яйцями і сметаною.

  • 02

    Збити яєчні білки, акуратно ввести їх в картопляну суміш, посолити, поперчити.

  • 03

    Смажити оладки на добре розігрітій сковорідці на оливковій олії по 2 хвилини з кожного боку.