Сир - це дуже корисний молочний продукт. У ньому досить багато кальцію, і можна його їсти хоч щодня. Особливо корисний він для дитячого організму, оскільки той ще росте. Іноді, просто сир діти їсти не хочуть, тому доводитися робити з нього щось більш смачне. Один з таких варіантів - сирні оладки. Приємний смак придає їм яблуко, воно робить страву солодшою і смачнішою. А якщо ще подавати оладки зі сметанкою, варенням або солодким соусом, то ваші рідні будуть просити робити їх частіше! А через те, що робляться вони швидко - для вас це буде просто і легко.
Яблуко очистити від серцевини і нарізати на дрібні кубики.
У мисці розтерти сир з яйцями, цукром і молоком.
У сирну суміш просіяти борошно, розпушувач і сіль.
Додати яблуко і добре розмішати.
Змастити сковорідку маслом і випікати оладки.
Подавати оладки гарячими, посипавши цукровою пудрою.