Морозиво у фритюрі
Морозиво - це улюблений десерт багатьох. І не тільки влітку, але і в будь яку іншу пору року. Так, безсумнівно, морозиво - це дуже смачно і свіжо. Але іноді навіть найсмачніші страви трохи приїдаються. У такому випадку ми вам пропонуємо цікавий рецепт, як "удосконалити" цей відомий усім десерт. Спробуйте приготувати морозиво за нашим рецептом. Досить вмочити морозиво в кукурудзяні пластівці і обсмажити у фритюрі - і новий незвичайний десерт готовий. Спробуйте зробити його для своїх домашніх або ж навіть подати на святковий стіл. Ми впевнені, ніхто не залишиться байдужим до такого вишуканого десерту.
Інгредієнти
- Морозиво ванільне - 170 г.
- Кукурудзяні пластівці - 60 г.
- Рослинна олія (для фритюра) - 500 мл.
- Яйце - 1/2 шт.
Етапи приготування
- 01
Підготувати 2 миски. В одній мисці збити яйце, в другій - подрібнити кукурудзяні пластівці.
- 02
М'яке морозиво скачати в кульку, обваляти у збитому яйці і подрібнених кукурудзяних пластівцях, потім знову вмочити в яйці і пластівцях. Одержаний напівфабрикат заморозити (1 годину).
- 03
Підготовлену кульку морозива обсмажити в сильно розігрітому фритюрі до утворення золотистої скоринки 1-2 хвилини.
- 04
Подавати з шоколадом або топінгами.