З Європи прийшов до нас цей трохи незвичайний напій. Його незчайність в тому, що цей напій досить густий. Роблять його з ягід або фруктів з додаванням молока або соку. Наш рецепт трохи незвичайний тим, що замість свіжих фруктів ми пропонуємо вам зробити смузі із сухофруктів. Ще одна особливість нашого рецепту в тому, що зазвичай смузі роблять з фруктів одного виду, ми ж вирішили змішати родзинки і курагу для більш насиченого смаку. Як відомо, в сухофруктах вітамінів і мінералів не менше, аніж у свіжих їх "побратимів", але смак самого напою буде зовсім іншим. Тому пропонуємо вам такий рецепт до будь-якого вашого свята або домашніх посиденьок.
Родзинки і курагу добре промити і потім залити 1 склянкою гарячої води на деякий час.
Коли сухофрукти стануть м'якими, воду злити, а курагу і родзинки трохи висушити.
Потім покласти їх в чашку для блендера, додати туди ж мед, пластівці і все залити молоком.
Перемішати всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Потім розлити по чашках і поставити на деякий час в холодильник. Подавати смузі краще охолодженим.