Салат із шинки "Чоловіча мрія"

Name: Салат із шинки "Чоловіча мрія"
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Шинка — 200 г.; Куряче філе — 200 г.; Мариновані опеньки — 200 г.; Яйця — 2 шт.; Салатна цибуля — 100 г.; Сіль — за смаком; Перець чорний мелений — за смаком; Майонез — за смаком; Салатне листя (для прикраси) — 2 шт.; Помідор (для прикраси) — 1 шт.

Інгредієнти

Шинка - 200 г.
Куряче філе - 200 г.
Мариновані опеньки - 200 г.
Яйця - 2 шт.
Салатна цибуля - 100 г.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Майонез - за смаком
Салатне листя (для прикраси) - 2 шт.
Помідор (для прикраси) - 1 шт.

Етапи приготування

01
Куряче філе відварити в підсоленій воді 20 хвилин з моменту закипання. Яйця також зварити (варити 10 хвилин з моменту закипання).
02
Шинку нарізати невеликими брусочками. Цибулю порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.
03
Куряче філе порізати невеликими брусочками. Яйця порізати невеликими поздовжніми шматочками.
04
У салатницю покласти шинку, філе, опеньки, яйця, цибулю. Посолити і поперчити, додати майонез за смаком, перемішати.
05
На блюдо викласти салатне листя. Зверху викласти гіркою салат, прикрасити часточками помідорів.