Домашнє морозиво
Морозиво - одне із найулюбленіших ласощів, як дорослих, так і дітей. А домашнє морозиво, безперечно, стане вашим хітом. Будьте готові: приготувавши морозиво в домашніх умовах раз, ви вже не зможете відкрутитися від дитячих прохань. Хоч вам і доведеться витратити трохи зусиль на його приготування, проте гра коштує свічок. Таку смакоту ви не знайдете ні в одному магазині. Адже всі інгредієнти в домашньому морозиві натуральні, і в ласощів не буде всіх тих добавок, що є у фабричному. Ми радимо вам готувати рівно стільки, скільки з'їсте, тому що в ласощах немає фабричних консервантів, і морозиво швидко тане. Також будьте впевнені у свіжості яєць, адже для морозива потрібні сирі жовтки. Зробіть літо у вашому будинку цілий рік! Поївши такі солодощі, ви скажете: життя вдалося!
Інгредієнти
- Молоко - 1 ст.
- Цукор - 400 г.
- Шоколад - 100 г.
- Жовтки - 6 шт.
- Вершки - 3 ст.
Етапи приготування
- 01
Молоко, цукор і жовтки поставити на водяну баню.
- 02
Туди ж поламати шоколад.
- 03
Томити цю суміш і помішувати, поки вона не загусне. Дайти їй охолонути і ввести туди збиті в міцну піну вершки, гарненько розмішати, розкласти по формах або в одну форму і поставити в холодильник.
- 04
Прикрасити таке морозиво можна свіжими ягодами, шматочками фруктів, цукатами, цукерками та ін, на ваш розсуд.