Ми стали краще
Icon
Спробуйте новий дизайн, що став чистішим та кращим, а також був адаптованим для мобільних пристроїв
Спробувати новий дизайн
Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Головна Рецепти › Маринад для телятини
Маринад для телятини

Маринад для телятини

Сьогодні ми розкриємо вам секрет смачного і соковитого шашлику. Для кожної страви з м'яса існує свій підхід. Наприклад, для шашликів з телятини маринад, приготований по-нашому рецепту, стане просто незамінним етапом приготування телячого шашлику. До того ж такий маринад відмінно підійде і для інших видів страв з телятини, наприклад, для смаженої телятини. М'ясо, промариноване в такому маринаді, набуває насиченого смаку, волокна м'яса стають дуже приємними і ніжними. І вже не потрібно буде прикладати зусилля, щоб пожувати приготований шматок м'яса. Адже, іноді телятина попадається не найвищої якості і першої молодості. Тому такий маринад стане в цьому випадку паличкою-виручалочкою.

Кількість порцій 1
Час приготування 20 хв

  1. 1. Цибуля — 2 шт.
  2. 2. Суха гiрчиця — 50 г.
  3. 3. Олiя — 50 мл.
  4. 4. Cпеції — за смаком
  5. 5. Сiль — за смаком

Етапи готування

  1. Цибулю почистити і нарізати довільними шматочками. Збити до однорідного стану.

  2. Додати суху гірчицю, олiю і сіль.

  3. Додати спеції. Ретельно перемішати. Маринувати 3 години.