М'ясо по-японськи
Яка ж принада їсти м'ясо з японським присмаком. Процес поїдання такого соковитого, дивовижно ароматного і м'якого м'яса принесе вам неземне задоволення. І ви зможете насолодитися ним у себе вдома, уважно прочитавши наш рецепт, придбавши потрібні продукти і приготувавши дивовижну страву "м'ясо по-японськи". Адже ви тільки уявіть, як будуть заінтриговані ваші близькі, рідні чи друзі, почувши який сюрприз ви їм підготували на обід. М'ясо по-японськи - це м'ясо, приготоване з японськими особливостями. Цю страву можна поєднати з якимось гарніром або можна обійтися без нього. Можете доповнити також страву зеленню за бажанням.
Інгредієнти
- Яловичина - 1 кг.
- Цибуля - 2 шт.
- Капуста - 1 шт.
- Перець болгарський - 2 шт.
- Кунжут - 20 г.
- Соєвий соус - 20 мл.
- Олія соняшникова - 50 мл.
Етапи приготування
- 01
Підготувати м'ясо, тобто помити його, залити мінеральною водою та поставити в холодне місце.
- 02
М'ясо нарізати шматочками. Цибулю порізати кільцями та капусту тоненькими смужками, потім посолити та злегка віджати. Перець також порізати соломкою.
- 03
Змішати масло та соєвий соус, довести до кипіння. Додати м'ясо та смажити до коричневої шкірочки.
- 04
Додати потім цибулю та після неї кунжут та болгарський перець.
- 05
Коли перець прожариться, зменшити вогонь та жарити до готовності капусти.