Медово-гірчична заправка для салату

Name: Медово-гірчична заправка для салату
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Мед — 1 ст. л.; Гірчиця зерниста — 1 ст. л.; Гірчиця діжонська — 1 ч. л.; Олія оливкова — 2 ст. л.; Оцет винний червоний — 1 ст. л.; Часник — 1 шт.; Сіль — за смаком; Перець чорний свіжомелений — за смаком

Зазвичай легкі не ситні салати заправляють такими ж низькокалорійними заправками, щоб вся страва несла тільки користь організму. І якщо оливкове масло і сметана - це вже класика для заправки салату, то медово-гірчичний соус - це вже набагато цікавіше. Головною перевагою цієї заправки те, що всі інгредієнти натуральні і по-своєму корисні. Наприклад мед. Всі знають про його цілющі властивості. Мед відшкодовує нестачу глюкози в організмі, тільки природним шляхом. При цьому він не позначається на фігурі. А часник - це ж натуральний афродизіак. А ще, цю заправку можна зберігати в холодильнику не одну годину, щоб мати завжди під рукою смачний соус.

Інгредієнти

Мед - 1 ст. л.
Гірчиця зерниста - 1 ст. л.
Гірчиця діжонська - 1 ч. л.
Олія оливкова - 2 ст. л.
Оцет винний червоний - 1 ст. л.
Часник - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний свіжомелений - за смаком

Етапи приготування

01
У мисці змішати мед, обидва види гірчиці, оцет.
02
Часник очистити, подрібнити, додати в миску до решти інгредієнтів, все ретельно перемішати.
03
Збиваючи, обережно ввести оливкову олію, після - посолити і поперчити.