Мексиканський рисовий салат

Name: Мексиканський рисовий салат
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Рис — 200 г.; Перець болгарський — 50 г.; Кукурудза — 200 г.; Томатна паста — 10 г.; Зелень — 50 г.; Оливкова олія — 20 мл.; Сіль — за смаком

Історія сучасної кухні Мексики налічує порядком більше тридцяти століть і зберігає в собі чимало смачних кулінарних секретів. Перш за все, мексиканська кухня – унікальне поєднання кулінарних традицій місцевих жителів – ацтеків і неповторного колориту іспанських завойовників. На перший погляд національні мексиканські страви можуть Вам здатися досить дивними, а інгредієнти зовсім не сумісними, але, спробувавши навіть найпростіший салатик, Ви по-справжньому полюбите цю дивовижну кухню. Пропонуємо приготувати мексиканський рисовий салат. Яскравий зовнішній вигляд, екзотичний пікантний смак і цікаве поєднання продуктів порадує всіх любителів неординарних страв.

Інгредієнти

Рис - 200 г.
Перець болгарський - 50 г.
Кукурудза - 200 г.
Томатна паста - 10 г.
Зелень - 50 г.
Оливкова олія - 20 мл.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Рис відварити в підсоленій воді до готовності. З кукурудзи злити рідину. Перець помити і нарізати кубиками. Зелень помити, просушити і подрібнити.
02
Змішати оливкову олію з томатною пастою і сіллю. Всі інгредієнти з'єднати. Додати соус і перемішати салат.