До вашої уваги представлений алкогольний коктейль «для дорослих», до складу якого входить вермут (мартіні) і мандарини. Такий фрукт, як мандарин, напевно, абсолютно у всіх в першу чергу асоціюється з новорічними та різдвяними святами, з зимовим сезоном року. Тому й коктейль можна назвати новорічним. Він досить святково і яскраво виглядає. Прикрасити коктейль можна таким чином: перед подачею охолодити келихи в морозильнику, потім дістати, краї келиха опустити у воду і відразу ж в цукор. Таким чином коктейль охолоне, а краї келиху отримають красивий «сніговий» обідок.
Очистити мандарини, розібрати на часточки, очистити від шкірки. Покласти мандарини в блендер, додати лід, цукор, мартіні і довести все до однорідного стану. Розлити коктейль по келихах.