У розряд корисної нашому організму їжі однозначно можна віднести різноманітні смузі. Вони, як відомо, готуються зі свіжих фруктів або овочів і найчастіше в поєднанні з кисломолочними продуктами. Корисний і смачний початок дня забезпечать овочеві смузі. Овочеві смузі допоможуть не тільки в боротьбі із зайвою вагою, але і в очищенні організму, так як їх основна складова багата клітковиною. Овочевий смузі "Ізумруд" об'єднав у своєму складі просто цілу комору корисних речовин. Намагайтеся не змішувати смузі з основним харчуванням, вживати його краще за годину до їжі або через годину після, щоб уникнути проблем з травленням.
Овочі вимити. Перець очистити від насіння.
Огірок порізати. Змішати з перцем, подрібнити в блендері. Додати кефір і сіль.
Додати дрібно посічену петрушку. Ще раз збити. Охолодити.