Овочеві бутерброди
Існує величезна різноманітність відкритих і закритих бутербродів. Готуючи бутерброди, можна проявити свою фантазію і вигадку. На їх приготування йде мало часу, вони підходять до сніданку, полуденка, вечері. Бутербродами втамовують голод під час походів у ліс, на пікнік, на роботу, а красиво оформлені бутерброди можуть стати окрасою будь-якого святкового столу. Овочеві бутерброди відрізняються від класичних, так як основою для них служить не шматочок хліба, а який-небудь овоч. Овочеві бутерброди не тільки оригінальні, але і малокалорійні, особливо підходять для тих, хто стежить за фігурою і вагою. У поєднанні з рибою і морепродуктами овочеві бутерброди приємно здивують Вас своїм смаком і ароматом.
Інгредієнти
- Свіжі огірки - 2 шт.
- Майонез - 100 г.
- Червона риба (малосольна) - 200 г.
- Червона ікра - 40 г.
- Помідор - 1 шт.
- Зелена цибуля - 1 пучок
Етапи приготування
- 01
Огірки промити й нарізати часточками фігурним ножем.
- 02
На кожен шматочок покласти трохи майонезу.
- 03
Потім нарізати червону рибу тоненькими шматочками або просто взяти нарізку червоної риби.
- 04
Згорнути зі шматочків червоної риби невеликі "трояндочки" і викласти їх зверху на шматочки огірка.
- 05
Потім розкласти трохи червоної ікри.
- 06
Дрібно нарізати зелену цибулю і посипати зверху.
- 07
З помідора зробити трояндочку і прикрасити блюдо.