(044) 392-8552
Пиріжки з картоплею (смажені)
Кількість порцій - 50
Час приготування - 2 г

Пиріжки з картоплею (смажені)

Навіть, якщо ви рахуєте кілограми і переживаєте за свою вагу і за те, скільки ви з'їли, ви все одно навряд чи зможете відмовитися від цих чудесних, м'яких і смачних пиріжків. Все таки можна ж побалувати себе іноді! Тим більше, що ознайомившись з рецептом, ви відразу згадаєте пиріжки, які готувала в дитинстві мама чи бабуся. Ви захочете їх якомога швидше спробувати вже під час їх приготування. Цей запашний аромат зелені з картоплею зведе з розуму будь-кого. Тому не втрачайте часу, а краще поспішіть побалувати себе і своїх рідних смачними пиріжками, які нагадують дитячі радісні роки.

Інгредієнти

  • Молоко - 100 мл.
  • Борошно - 1 кг.
  • Яйця - 1 шт.
  • Олія рослинна - 4 ст. л.
  • Цукор-пісок - 1 ст. л.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Дріжджі - 50 г.
  • Картопля - 1 кг.
  • Цибуля - 1 шт.

Етапи приготування

  • 01

    Яйця, цукор та олію соняшникову змішати, посолити та розбити віничком. В дріжджі додати тепле молоко і розмішати. Потрохи додавати муку і замісити тісто.

  • 02

    Якщо тісто сильно підійшло, потрібно його осадити. Коли тісто підійшло вдруге, потрібно вимісити пиріжки.

  • 03

    Потім готувати начинку. Для цього відварити один кілограм картоплі та потовкти її. До цього обсмажити цибулю на рослинній олії. Потім в картоплю висипати цибулю та олію на якій вона смажилася.

  • 04

    Відрізати від тіста шматочки та розкачати кружечки, на них викласти начинку. Смажити пиріжки на попередньо розігрітій олії протягом 5 хвилин з кожної сторони. Смажені пиріжки викласти в миску та обтерти від надлишкової олії.

Товар додано до кошику