Ми стали краще
Icon
Спробуйте новий дизайн, що став чистішим та кращим, а також був адаптованим для мобільних пристроїв
Спробувати новий дизайн
Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Головна Рецепти › Пиріг з пісочного тіста з джемом
Пиріг з пісочного тіста з джемом

Пиріг з пісочного тіста з джемом

Пиріг призначений саме для тих, хто не хоче довго «вовтузитися» з тестом. Адже в даному рецепті все максимально швидко і просто. А також пиріг чудово підійде в осінній та зимовий період, адже в ньому використовуються не заморожені ягоди і фрукти (які можуть пустити занадто соку, наприклад) і не свіжі, які взимку значно дорожчі, а варення (джем). Найкраще, звичайно, якщо джем власноруч підготовлений влітку. Хоча не варто приписувати цей пиріг до таких, які ми готуємо завжди тільки взимку, адже приготувати його можна в будь-який сезон року. Але взимку він буде більш актуальний, а в кожному шматочку буде відчуватися смак літа.

Кількість порцій 8
Час приготування 90 хв

  1. 1. Яйце куряче — 2 шт.
  2. 2. Борошно пшеничне — 500 г.
  3. 3. Масло вершкове — 200 г.
  4. 4. Цукор — 200 г.
  5. 5. Ванілін — 3 г.
  6. 6. Розпушувач — 5 г.
  7. 7. Джем — 200 г.

Етапи готування

  1. Розтопити масло, нарізане кубиками. Додати цукор, яйця, ванілін. Додати просіяне борошно, розпушувач і довести тісто до однорідної консистенції.

  2. Тісто розділити на 2 частини (одна менше другої в половину). Меншу покласти на 1 годину в морозильник. Більшу частину тіста розкачати і викласти у форму. Потім викласти на нього джем.

  3. Духовку розігріти до 200. Дістати з морозилки тісто і натерти на крупній тертці або подрібнити в крихти в блендері. На джем викласти крихти замороженого тіста. Поставити пиріг в духовку випікати близько 25 хвилин.