Пиріг «Еспрессо» з медом та горіхами

Name: Пиріг «Еспрессо» з медом та горіхами
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: Масло вершкове — 170 г.; Цукор коричневий — 170 г.; Яйце куряче — 1 шт.; Борошно пшеничне — 200 г.; Розпушувач — 5 г.; Еспрессо — 50 мл.; Кориця мелена — 5 г.; Молоко — 50 мл.; Горіхи — 85 г.; Мед — 100 г.

Цей десерт стане справжнім подарунком для кавоманів. Наш пиріг з медом і горіхами не даремно має назву «Еспресо». Завдяки еспресо тісто несе в собі не тільки аромат кави, але і заряд енергії та бадьорості. Також у страві є найрізноманітніші наповнення для кави - молоко, мед і навіть кориця. До речі, кориця не тільки порадує ароматом, але і занурить у світ романтики, ніжних емоцій і задоволення. Не дивуйтеся, якщо вам захочеться закрити очі, посміхнутися і подумки полетіти далеко від усіх під час того, як будете їсти цей десерт. Це все витівки кориці. Пиріг подарує вам море насолоди і стане відмінною компанією для чашечки кави. Приємного кавування!

Інгредієнти

Масло вершкове - 170 г.
Цукор коричневий - 170 г.
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно пшеничне - 200 г.
Розпушувач - 5 г.
Еспрессо - 50 мл.
Кориця мелена - 5 г.
Молоко - 50 мл.
Горіхи - 85 г.
Мед - 100 г.

Етапи приготування

01
Розігріти духовку до 160°C градусів. Розм'якшене вершкове масло збити міксером з цукром. Додати в масу яйце і перемішати до однорідної консистенції.
02
Зварити еспрессо зі свіжомеленої кави і трохи його охолодити. До маси додати борошно, розпушувач, корицю, еспрессо і молоко. Форму змастити маслом і вилити тісто у форму.
03
Поставити форму в розігріту духовку на 60 хвилин. Коли час пройде, дістати з духовки і трохи охолодити. Перед подачею посипати пиріг горіхами і зверху залити медом. Дати постояти в такому стані 10 хвилин, щоб пиріг трохи просочився.