Пиріг із сиром та сосисками
На перший погляд може здатися, що в даній страві немає нічого особливого. Але не поспішайте відмовлятися від пирога з сосисками і сиром. Можливо, спробувавши його, він перейде в розряд ваших улюблених страв. Адже, сир і сосиски досить добре поєднуються. А тісто, яке ми будемо замішувати на кефірі вийде дуже легким і ароматним. Тому сосиски будуть в такому тісті танути. Таке неймовірно ніжне поєднання сподобається кожному. Особливо прийдеться до смаку такий пиріг вашим діткам. Діти завжди любили страви, які можна взяти в руку і бігати по всьому будинку з ними і їсти. Ще одна переважна риса даної страви - це те, що приготувати її досить швидко і її приготування не вимагає особливих зусиль.
Інгредієнти
- Кефір - 250 мл.
- Борошно - 150 г.
- Яйця - 2 шт.
- Сир - 200 г.
- Сосиски - 200 г.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Сіль - за смаком
- Соняшникова олія - за смаком
Етапи приготування
- 01
Сир потерти на крупній тертці.
- 02
Сосиски порізати тонкими кружальцями.
- 03
Яйця, кефір, 1/3 ч. л. солі змішати до однорідності.
- 04
У масу додати борошно і розпушувач. Все ретельно перемішати.
- 05
Додати сир і сосиски, перемішати.
- 06
Перекласти тісто у форму, змащену маслом. Поставити в розігріту до 180°C духовку. Випікати приблизно 35-40 хвилин.