Піца на сковороді
Піца по достоїнству вважається одним з найбільш популярних і улюблених страв світу. Дійсно, як же встояти перед свіжоспеченим ароматним коржем з щедрою соковитою начинкою? Якщо Ви належите до числа фанатів традиційної італійської випічки, тоді Вам сюди. Пропонуємо спробувати швидку і просту, але від цього не менш смачну і апетитну піцу, приготовлену на сковороді. Як мовиться, паличка-виручалочка для сучасної господині на всі випадки життя. Сімейний обід, вечірка або «якщо гості на порозі». А готується ця піца і справді десять хвилин. У даному рецепті розкривається один із вдалих варіантів начинки. Ви ж можете експериментувати, повністю довірившись своєму смаку і фантазії.
Інгредієнти
- Сметана - 100 г
- Куряче яйце - 2 шт.
- Ковбаса варена - 50 г
- Ковбаса копчена - 50 г
- Помідори - 100 г
- Майонез - 100 г
- Борошно пшеничне - 9 ст. л.
- Маслини - 30 г
- Сир - 120 г
- Олія рослинна - 10 мл
- Суміш італійських спецій - 10 г
Етапи приготування
- 01
Змішати сметану, яйця і майонез. Всипати борошно. Довести все до однорідної консистенції.
- 02
Тісто виходить рідке, як сметана. Його вилити на сковорідку, змащену олією, і вже зверху покласти начинку (вона може бути абсолютно будь-яка на ваш смак). Або як у даном рецепті: помідори, ковбаса, маслини, італійські спеції. Зверху насипати тертий сир.
- 03
Ставимо сковороду на плиту. Відразу накриваємо кришкою. Як тільки сир розплавився - піца готова.