Гарбузовий торт

Name: Гарбузовий торт
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Гарбуз — 1 кг.; Вода — 3 ст. л.; Вершки — 200 мл.; Цукор — 5 ст. л.; Вершкове масло — 100 г.; Яблучний оцет — 2 ст. л.; Борошно — 250 г.; Яйця — 1 шт.

Плід гарбуза надзвичайно корисний для людського організму. Оскільки тушкований гарбуз зберігає всі свої корисні речовини, дієтологи радять готувати його саме таким чином. Гарбузовий торт - це яскравий і веселий десерт. Завдяки своєму головному компоненту страва дуже солодка. Якщо все-таки торт вийде недостатньо солодким, ви можете додати на шматочок десерту трохи меду. Така страва порадує і око, і шлунок, і підніме настрій. Пам'ятайте, що наш організм любить нас так само, як і ми любимо його . Тому подаруйте йому трохи радості, і життя ваше буде таким ж яскравим, як і шматочок гарбузового торта.

Інгредієнти

Гарбуз - 1 кг.
Вода - 3 ст. л.
Вершки - 200 мл.
Цукор - 5 ст. л.
Вершкове масло - 100 г.
Яблучний оцет - 2 ст. л.
Борошно - 250 г.
Яйця - 1 шт.

Етапи приготування

01
Муку просіяти, додати яйце, масло, яблучний оцет, воду. Замісити тісто, покласти в холодильник на 30 минут.
02
В цей час приготувати крем. Гарбуз тушити з вершками до м'якості, додати цукор і корицю, збити.
03
Тісто розподілити по формі тонким шаром, викласти крем. Випікати 40 хвилин на середньому вогні.