Рис по-індійськи

Name: Рис по-індійськи
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рис басматі — 1 ст.; Куркума — 1/4 ч.л.; Рослинна олія — 50 г.; Вода — 2 ст.; Перець чорний горошком — 5-9 шт.; Сіль — за смаком

Інгредієнти

Рис басматі - 1 ст.
Куркума - 1/4 ч.л.
Рослинна олія - 50 г.
Вода - 2 ст.
Перець чорний горошком - 5-9 шт.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Рис перебрати і промити під холодною водою 3-4 рази.
02
У жаровні розігріти масло, всипати куркуму, сіль і перець. Через 1-2 хвилини висипати рис і все добре перемішати, щоб кожна рисинки "скупалася" в олії.
03
Після влити воду, зменшити вогонь і накрити кришкою. Через 10-15 хвилин індійський рис буде готовий.