(044) 392-8552
Салат "Атлантида"
Кількість порцій - 4
Час приготування - 20 хв

Салат "Атлантида"

Салат «Атлантида» - дуже смачний, ситний і корисний салат з морепродуктів. В морепродуктах міститься багато йоду і легкозасвоюваного білка, рекордсменом, за змістом якого є мідії. Їх ніжне м'ясо часто використовується в якості основного інгредієнта різних салатів. Для приготування салату «Атлантида» потрібні мариновані мідії. Можна використовувати як заморожені морепродукти, так і готові до вживання, які можна знайти в супермаркетах. Салат зручніше відразу сервірувати по скляних келихах або креманках. Прикрашають салат «Атлантида» листочками петрушки. Цей салат цілком можна приготувати навіть на новорічний стіл.

Інгредієнти

  • Яйця - 2 шт.
  • Кукурудза консервована - 100 г.
  • Оливки - 16 шт.
  • Мідії мариновані - 100 г.
  • Сметана - 100 г.
  • Майонез - 100 г.
  • Сіль - за смаком
  • Креветки варені - 50 г.

Етапи приготування

  • 01

    Відварити вкруту яйця, охолодити і очистити.

  • 02

    Для заправки змішати сметану, сіль і майонез, злегка збити.

  • 03

    Яєчні білки відокремити від жовтків і окремо натерти на тертці. З кукурудзи і мідій злити розсіл. Оливки порізати уздовж навпіл.

  • 04

    Білки викласти першим шаром, потім шар кукурудзи. Полити заправкою. Укласти шар мідій і креветок, потім шар оливок. Знову полити заправкою і посипати тертим жовтком.

Товар додано до кошику