Салат "Лагуна"

Name: Салат "Лагуна"
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Листя салату — 70 г.; Філе лосося мариноване — 30 г.; Креветки — 30 г.; Авокадо — 40 г.; Помідори черрі — 20 г.; Пармезан — 10 г.; Оливкова олія — 20 г.; Лимон — 50 г.; Базилік — 3 г.; Сіль — за смаком

Незвичайне поєднання продуктів робить цей салат чарівно смачним. Основний інгредієнт салату – це червона риба, в цьому рецепті - це лосось. Краще всього використовувати для салату солону червону рибу, у зв'язку з тим, що вона вже готова і її не потрібно піддавати термічній обробці. Замість філе лосося в салат можна покласти сьомгу або горбушу, головне, щоб вона була слабосоленої. Салат виглядає дуже привабливо зовні, тому, що готується шарами. Салат «Лагуна» – вишукане блюдо, яке можна сміливо запропонувати для святкового столу, де він послужить не тільки прикрасою, але й дуже смачною і ситною їжею.

Інгредієнти

Листя салату - 70 г.
Філе лосося мариноване - 30 г.
Креветки - 30 г.
Авокадо - 40 г.
Помідори черрі - 20 г.
Пармезан - 10 г.
Оливкова олія - 20 г.
Лимон - 50 г.
Базилік - 3 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Салат порвати на частини, полити оливковою олією з сіллю.
02
Авокадо нарізати кубиками і викласти на салатне листя.
03
Мариноване філе лосося нарізати тонкими пластинками.
04
Пластинки лосося і відварені креветки викласти на салат. Додати помідори.
05
Салат посипати крупно натертим пармезаном, базиліком і полити соком лимона.